ACEITE, В ПЕРЕВОДЕ НА РУССКИЙ – «МАСЛО» ПРОИСХОДИТ ОТ АРАБСКОГО СЛОВА AZ-ZAIT, ЧТО ОЗНАЧАЕТ «ОЛИВКОВЫЙ СОК»

Термин aceite («масло») происходит от арабского слова az-zait, что означает «оливковый сок». Оливковым маслом экстра-класса (Extra Virgin) является натуральный сок из плодов оливкового дерева, который производится только механическими или физическими средствами.

Фундаментальные различия в методе производства, а также качество используемого сырья – это то, что по сравнению с другими растительными маслами делает оливковое действительно выдающимся, так как обуславливает его органолептические, питательные и терапевтические свойства, делающие его поистине уникальным в своем роде.

Из всех растительных масел оливковое является единственным, которое можно употреблять в пищу сырым, без необходимости предварительного рафинирования, полностью сохраняя состав витаминов, жирных кислот и их антиоксидантные свойства. Все это делает его лучшим маслом для употребления в пищу, обеспечивая бесчисленные преимущества для здоровья.

FEDER
Copy BARDOMUS