14 de agosto 2014

FLOS OLEI 2014. ISBN: 9788890429057 · 864 páginas · 14 x 21 cm Es la primera Guía de alcance internacional dedicada a las empresas productoras de aceite de todo el mundo y a sus extra vírgenes, seleccionados con criterios de precisión absoluta por un panel de catadores expertos coordinados por Marco Oreggia, editor y redactor de todo el volumen. Realizada directamente en dos idiomas…

6 de junio 2014

ANUARIO DE COCINA DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2014 ISBN: 2910017290975 · 480 páginas Nuestro aceite publicado en el prestigioso Anuario de Cocina de la Comunidad Valenciana 2014, dirigido por el periodista culinario Antonio Vergara y publicado por la Editorial Prensa Valenciana, la nueva edición de la obra consta de 480 páginas para dar cabida a nuevas referencias. La parte principal es la denominada “Notables”,…

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