“Anuario de Cocina CV 2014. La mejor gastronomía de la Comunidad Valenciana”

ANUARIO DE COCINA DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2014
ISBN: 2910017290975 · 480 páginas

Nuestro aceite publicado en el prestigioso Anuario de Cocina de la Comunidad Valenciana 2014, dirigido por el periodista culinario Antonio Vergara y publicado por la Editorial Prensa Valenciana, la nueva edición de la obra consta de 480 páginas para dar cabida a nuevas referencias.

La parte principal es la denominada “Notables”, con la presencia de los mejores restaurantes de la Comunidad, a la que siguen capítulos como miscelánea, barras, gastrobares, catas de vinos y aceites, distintas selecciones de rutas gastronómicas por Cataluña, Baleares, Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla-León y el Norte de España, arroces, gazpachos, cocina marinera, guisos y pucheros, entre otros.

Si quieres conocer cuales son los mejores lugares para disfrutar de la mejor gastronomía de la Comunidad Valenciana, los mejores vinos y aceites, consulta el Anuario de Cocina de Antonio Vergara, te garantiza una opinión honesta y objetiva, muy valorada en el panorama gastronómico.

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